こんにちは☺ 分譲住宅チームの加藤です!
皆様、〇〇パーティーといえば、何を思い浮かべますか??
みんなでわいわいたこ焼きパーティー🐙、寒い冬は鍋パーティー🍲、
カロリー気にせずコストコパーティー🍕などなど、色んなパーティーがありますね!
何を隠そう、私は大のパーティー好きでして(笑)、2年前にマイホームを建ててから、
お家に友達や会社の同僚を招いて、よくホームパーティーをします🏠
コロナでなかなか出かけられない中、今日は先日やってみた、ちょっと変わったパーティーをご紹介いたします!
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それはなんと...! カレーパーティー🍛✨ヒューヒュー!🙌
今までルウに頼ったカレーしか作ったことがなかったのですが、
本格的にスパイスから作ろうではないか!という企画。笑
難しいのかな?時間がかかるのかな?と思いきや、ネットには結構たくさんのレシピが!👀しかも簡単そう!
友達夫婦と一緒に、我が家で4人でそれぞれ違うカレーを作ろうということになり、
シーフードカレー・ビーフカレー・チキンカレー・キーマカレーの4種に挑戦です👍💕
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まずはスパイス集め、『神戸スパイス』というお店に買い出し🚙三宮と大阪にあります!
なんと、どんな種類のカレーもだいたい使うスパイスは同じで、カレーによってその調合が変わるという感じです。
ラッキーなことに、ちょうど店内で、自称インド人Youtuberに出会い、必要なスパイスも教えてもらいました!笑
こんな感じです!これをしっかり量って、調合していきます🎵
たいてい、スパイス・ホールトマト缶🍅・玉ねぎ・にんにく・生姜 +具材があればできます!
しっかり使えるIHコンロは2口なので、こんな感じで順番に料理★
奥で鍋をしっかり覗き込んでいるのが私ですね!笑
マイホームはアパートの時と比べて、キッチンも広々なので、大人3人が並んでもストレスなくお料理できます😉
ただ、注意しないといけないのは、スパイスの匂いがすごい!!!💦
しっかりインドカレー屋さんの香りが充満します!笑
ですが、24時間換気システム『空気工房』のおかげで、翌日にはだいぶすっきりとしました✨
空気工房の新たなありがたみ発見です👐笑
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そんなこんなで、完成は・・・
どーん!どれも失敗なく完成しました✨\(^o^)/✨
上からキーマ・チキン・シーフード・ビーフです!
ちゃっかりナンまで買って、楽しむ気満々💛笑
どれも最高に美味しく、『これ全部、同じスパイスから作ったの?』と思えるほど、
一つ一つ味が違ってびっくり!!!
この量をぺろりと完食です★
まだまだスパイスが余っているので、またすぐに作ろうと思います☺
お子様がいらっしゃる方も、スパイスで辛さが調節できますよ◎
ぜひ、皆様もお試しあれ~🎵
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次回は手巻き寿司パーティーを企画中の加藤がお送りしました⭐
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皆様のご来場、スタッフ一同お待ちしております☺